Помните фильм «Область тьмы», где Бредли Купер пьет чудодейственные таблетки, чтобы лучше соображать? За 10 лет с момента выхода фильма таблетки впали в немилость, зато слово «биохакинг», обозначающее популярное учение о том, как создать улучшенную версию себя и работать в разы продуктивнее, – в этом году вошло в словари.
Один из первых и главных адептов биохакинга 44-летний Дэйв Эспрей – инвестор из Кремниевой долины, потративший почти две декады жизни и миллион долларов на изучение работы мозга и тела, – недавно выпустил книгу «Биохакинг мозга». В революционном учебнике – плане с двухнедельной прокачкой организма, который уже переведен на русский язык (издательство «МИФ»), вы найдете ответы на все насущные вопросы – от очищения организма до того, какой пить кофе.
Голова всему виной
Эспрей предлагает отставить антинаучную идею, будто все наши умственные способности зависят от того, кем были наши родители и как мы учились в школе и университете. Да, еще 30 лет назад ученые полагали, что клетки мозга перестают обновляться в 20-летнем возрасте. Однако к концу ХХ века они открыли нейропластичность – способность мозга заниматься нейрогенезом, то есть выращивать новые клетки и создавать связи между нейронами на протяжении всей нашей жизни.
Быстрое обучение, способность оперативно решать задачи, высокая устойчивость к стрессу – это все признаки высокого уровня нейрогенеза. Как его добиться?
Поможет правильная диета, отказ от сахара (от повышенного сахар деградирует гиппокамп – область мозга, где происходит нейрогенез), а также борьба с любыми видами стресса.
И снова митохондрии
Эспрей предлагает взглянуть на мозг как на смартфон – когда вы его купили, он долго держал заряд и снимки были на порядок лучше, а потом после установки 30 приложений, 3000 селфи и 500 бумерангов операционная система стала подтормаживать. С мозгом происходит тоже самое, только истощает его в первую очередь неправильное питание.
Мозг тратит больше энергии, чем любой другой орган в теле. Необходимая энергия производится в митохондриях – это энергетическая станция клетки. Наиболее богаты митохондриями клетки мозга, сердца и сетчатки глаза – они-то в первую очередь и страдают, если вы тратите энергии больше, чем вырабатываете. Дисфункция митохондрий напрямую связана с образом жизни, поэтому Эспрей настоятельно рекомендует проверять уровень гормонов щитовидной железы и сахара в крови.
Берегите клетки
Если вы не хотите, чтобы свободные радикалы наводили хаос в наших клетках, – ешьте овощи! Во всех видах овощей содержатся полифенолы – тип антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений при окислении и наделяют митохондрии массой защитных свойств, увеличивают скорость нейрогенеза. Одна из проблем с полифенолами в том, что организму, чтобы усвоить их, нужна помощь в виде жира. Поэтому Эспрей рекомендует добавлять немного масла в брокколи – и далее по всему списку ваших любимых рецептов.
Сколько можно пить кофе
Кофе – король полифенолов. Более того, в нем содержится множество иных соединений, улучшающих работу клетки. Эспрей приводит исследование, доказывающее, что существует зависимость между долгожительством и потреблением кофе: люди, которые регулярно его пьют, реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и болезней легких. Главный ингредиент, необходимый для усвоения полифенолов, – опять-таки жир.
Автор рекомендует пить кофе с натуральным маслом из молока коров травяного откорма или с маслом MCT, как это делают Гвинет Пэлтроу, Шейлин Вудли и писатель Дэн Браун.
В любом случае, вы должны контролировать, какой кофе вы пьете. Выбирайте кофе одного сбора, а не бленд, лучше всего собранный в Центральной Америке в высокогорных регионах. И, кстати, надпись «органический» ничего не значит: чаще всего маленькие плантации, где все делается вручную и качественно, как раз не могут позволить себе купить такой сертификат.
О бане
Понятно, у нашего тела есть система очистки, которая перерабатывает и удаляет ненужные токсины. Эспрей приводит самые действенные способы ускорить и улучшить их работу. Ходите в баню: с потом выделяются тяжелые металлы – свинец, кадмий, мышьяк и ртуть, но теряются электролиты и микроэлементы, поэтому между заходами в парную нужно пить много жидкости. Еще один способ ускорить очищение организма – спорт. Упражнения заставляют нас потеть, а главное – ускоряют липолиз, который помогает высвободить хранящиеся в жире токсины.
Водоросли, особенно хлорелла, отлично удаляют токсины из организма – особенно в случае с тяжелыми металлами.
Движение
Спорт не только делает нас сильнее, но и побуждает рост митохондрий. Физические упражнения стимулируют выработку важного белка PCG-1-альфа, который регулирует обмен веществ и митогенез. При систематической физической активности снижается уровень сахара в крови и повышается выработка эндорфинов, которые работают как антидепрессанты. Физкультура улучшает циркуляцию крови, ткани лучше снабжаются кислородом, а митохондрии быстрее вырабатывают энергию. Не желаете томиться в душном спортзале? Не беда: подойдут и прогулки, катание на велосипеде и прочая активность, которая заставит вас не сидеть на месте как сыч.
Медитация
Среди адептов медитации множество звезд – Миранда Керр, Дженнифер Энистон, Лив Тайлер, Лена Дунам, Кети Перри, Рассел Бренд, Мадонна. Доказано, что регулярная медитация улучшает сон и повышает производительность за счет того, что изменяет строение мозга. Внешние слои мозга становится более извилистыми, а именно они отвечают за уровень интеллекта. К тому же медитация укрепляет кору и островковую долю головного мозга – зоны, отвечающие за концентрацию, внимание и сложные мыслительные процессы.
Самый простой и эффективный способ медитации по Эспрею – «на сердечный ритм». Ваша цель – научится изменять время между ударами сердца и как следствие держать под контролем реакцию на внешний стресс. Понадобится смартфон с приложением вроде Insight Timer или Aura и датчик сердечного ритма (или пульсометр). Упражнения начинаются с глубоких, медленных вдохов, которые надо делать в унисон с приложением. Если все сделано правильно, оно дает гонг – а вы переходите на следующий уровень.
В целом никаких Америк американец Эспрей не открыл – скорее систематизировал хорошо известные заповеди ЗОЖ. Однако мотиватором активнее вводить их в свою жизнь его книжка стала прекрасным!
Читайте также
Что такое биохакинг, или возможно ли стать сверхчеловеком?
Как избавиться от сахарной зависимости? 5 советов от тех, кто это сделал