Три простых совета от известного диетолога, чтобы не поправиться осенью
Летом мы много двигались, гуляли, постоянно ели овощи и фрукты. А с наступлением холодов каждый год одно и то же, буквально сами собой набираются лишние килограммы.
Как же быстро и без вреда для здоровья их сбросить? Известный британский диетолог Майкл Мосли, автор бестселлера «Быстрая диета 5:2» советует начать с малого. Внедрите в свою жизнь эти три простые привычки, и вы заметите пользу и для здоровья, и для фигуры.
- Ешьте за столом
Старайтесь реже есть в одиночку, тем более за компьютером или на ходу. Для здоровья и стройной фигуры социальный аспект еды так же важен, как и правильные продукты или способ приготовления пищи.
Трапезы за общим столом типичны для долгожителей разных регионов. И есть исследования, которые это подтверждают. Наслаждайтесь даже самой простой едой, не спешите: чем медленнее вы едите, тем более сытыми будете.
- 2. Треть тарелки – овощи
В идеале каждый прием пищи должен содержать некрахмалистые овощи – около трети тарелки. Это капуста (белокочанная, брюссельская, брокколи и тд), сладкий перец, сельдерей, шпинат, салат-латук, щавель, зелень и тд.
Это не значит, что нужно съесть в один присест целую тарелку сельдерея или цветной капусты. Для начала бросьте в кастрюлю с любимым супом горсть замороженного зеленого горошка или шпината или несколько соцветий брокколи. Нарежьте зеленый лук, петрушку и укроп и посыпайте ими каждое блюдо на столе. Так овощи станут небольшой, но неотъемлемой частью любимого блюда.
- Употребляйте белок при каждом приеме пищи
ВОЗ и другие авторитетные организации рекомендуют употреблять 45 и 60 граммов белка в день для женщин и мужчин соответственно. Но доктор считает, что эти нормы слишком низки, и нужно стремиться есть не менее 20 г белка при каждом приеме пищи.
Особенно это важно для женщин, которые прошли через менопаузу. Они уже не могут усваивать белок так же эффективно, как раньше. В настоящее время существует довольно много доказательств того, что одним из факторов набора веса после менопаузы является недостаток белка в рационе, потому что большинство женщин продолжают есть, как и до этого.
Вопреки распространенному мнению белок содержится далеко не только в мясе. Белком богаты рыба, яйца, фасоль, нут и другие бобовые, творог и даже крупы – гречка и киноа.
Читайте также
Секреты долголетия и рацион 101-летнего практикующего врача
Берберин – природный оземпик? Рассказывает эксперт
Белковый салат из нута – любимое блюдо Кендалл Дженнер и долгожителей
