Хотите фигуру и кожу, как у Риз Уизерспун? Тогда читайте новую книгу ее диетолога
Наши любимые актрисы 42-летние Риз Уизерспун (на фото с дочерью Авой Филипп) и Кэрри Вашингтон, 44-летняя Дрю Бэрримор выглядят просто сногсшибательно! Все три – подопечные диетолога Кимберли Снайдер, автора нескольких бестселлеров по нутрициологии, в которых она утверждает, что не надо следовать каким-то строгим диетам, необходимо просто-напросто правильно питаться – ровно так, как требует наш организм.
Снайдер уверена: мы не обязаны в чем-либо себя ограничивать, углеводы нужны нашему мозгу, и мы даже имеем право на сладкое! В основе ее концепции, которую она изложила в новой книге «Рецепты вашей совершенно несовершенной жизни» («Recipes for Your Perfectly Imperfect Life»), лежит идея хорошего самочувствия. Причем трактует она слово «самочувствие» буквально – мы должны отлично чувствовать себя, свое тело и интуитивно понимать, что именно ему необходимо.
Вот пять секретов Кимберли Снайдер и ее звездных клиентов, которыми можем воспользоваться и мы.
1. ЗДОРОВЫЙ ЖКТ
Именно нарушения пищеварения затрудняют, а иногда делают невозможным избавление от лишнего веса. Поэтому, прежде чем задуматься о похудении, нужно устранить все проблемы ЖКТ, будь то частые боли в животе и чувство тяжести в желудке, тошнота, изжога, метеоризм, запоры, диарея и т.п. Кому-то для этого понадобится визит к гастроэнтерологу и/или нутрициологу, кому-то достаточно будет добавить в рацион пробиотики, кому-то – всего лишь отказаться от трудно перевариваемых продуктов, например, молочных или содержащих глютен.
2. ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Каждое утро Дрю Бэрримор начинает с коктейля, который обеспечивает ее организм столь необходимой клетчаткой, а также витаминами, минералами и антиоксидантами.
Взбейте в блендере:
- большой пучок шпината;
- кочанчик салата ромэн;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 среднее яблоко;
- 1 среднюю грушу;
- 1 банан;
- по полпучка петрушки или кинзы;
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
- 2 чашки холодной фильтрованной воды.
«Коктейля здоровья» получается много, так что можно разделить его с бойфрендом!
3. ИМБИРЬ
Помимо того что корень имбиря хорош для профилактики и лечения простудных заболеваний, он обладает массой других полезных свойств – ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение, способствует выведению из организма жидкости. А еще отлично тонизирует и снимает стресс, что тоже немаловажно.
Потеря веса, точнее – приведение его к идеальному для вас показателю, невозможна, если далеко от идеала ваше эмоционально-психическое состояние.
Попробуйте приготовить имбирный чай (очищенный корень имбиря натереть, залить кипятком и оставить настояться 10–15 мин) или добавляйте его в суп или тушеные овощи.
4. НЕМОЛОЧНОЕ МОЛОКО
Не слишком углубляясь в непрекращающиеся уже много лет споры по поводу пользы или вреда коровьего молока, все три актрисы давно перешли на растительное молоко. Видов такого молока становится все больше и больше: миндальное, кедровое, кокосовое, рисовое, соевое, овсяное, кунжутное, конопляное, из семян льна и чиа… – пробуйте и выбирайте, какое подойдет лично вам.
5. РЕГУЛЯРНОЕ ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА
Речь идет о естественном, нормальном и регулярном опорожнении кишечника. Именно кишечник в первую очередь страдает от неправильного питания. Ведь в его отделах происходит расщепление пищи на усвояемые элементы, всасывание питательных веществ в кровь, а также выведение из организма непереваренных, лишних веществ и токсинов. К мягкому и безопасному очищению прямой кишки ведет простейшее изменение пищевого поведения – достаточно увеличить в рационе долю растительной пищи, богатой клетчаткой.
Снайдер советует включить в ваш рацион кинзу – она хорошо выводит шлаки из организма.
И главный совет диетолога – прислушивайтесь к своему организму, он сам подскажет вам, что ему необходимо. Хорошего вам самочувствия!
Читайте также
Что ест Белла Хадид, чтобы иметь чистую и красивую кожу? Рассказывает ее диетолог
4 совета от диетолога Виктории Бекхэм, как войти в форму после отпуска
Как питаться до и после серьезных нагрузок? Советы звездного диетолога
