slot gacor

slot88

slot 5000

slot88

slot gacor

slot online

slot thailand

slot thailand

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

data macau

togelcc

slot online

slot gacor

slot dana

slot88

slot gacor

slot gacor

slot online

slot

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot88

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot88

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

https://fatamorgana.co.id/

https://descubripunilla.com

rtp live

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

https://badudu.org/

badudu

slot gacor

https://walnuttavern.com/

https://season8.org

https://oooms.org/

slot88

situs slot gacor

slot gacor

info slot gacor

https://diafrica.org/

https://diafrica.org/

http://diafrica.org/

https://advy.ac.id/

slot

slot gacor

slot online

https://instiper.ac.id/

slot gacor

slot online

slot

situs slot gacor

slot777

https://kyani.ac.id/

slot gacor

https://lsgi.org/

https://lsgi.org/

https://lullabies-of-europe.org/

slot gacor

https://saint-lazarus.org/

https://gregkeyes.com/

slot

mpo slot

slot mpo

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot88

slot

slot gacor

slot

slot777

slot gacor

slot-gacor

slot gacor

slot gacor

rtp live

slot online

info slot gacor

slot gacor

slot777

slot777

slot88

slot gacor

slot88

slot gacor

slot gacor

slot

slot maxwin

slot88

slot online

slot gacor

slot88

slot gacor

slot

slot online

slot online

slot

slot gacor

http://book.iaincurup.ac.id/slot-gacor/

slot gacor

slot online

slot777

slot

https://instiper.ac.id/slot88/

slot88

slot gacor

slot online

slot

situs slot gacor

slot gacor

slot online

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot88

situs slot gacor

situs slot gacor

slot88

slot gacor

slot deposit dana

https://human.udru.ac.th/site/togel-100perak/

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot88

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot-gacor

slot gacor

situs judi slot online gampang menang

slot gacor hari ini

slot gacor

slot88

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot online

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot777

slot88

slot gacor

slot gopay

slot gacor

slot pulsa

slot online

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

rtp live

slot gacor

slot gacor

slot online

slot gacor

slot ovo

slot gacor

slot dana

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot88

slot gacor

slot88

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gopay

slot deposit pulsa

slot gacor

slot gacor

slot88

slot88

slot gacor

slot online

slot gacor

slot

rtp slot

rtp slot

slot bonus

slot gacor

rtp slot

slot nexus

slot online

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot online

slot gacor

slot online

slot88

slot gacor

slot gopay

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot88

slot gacor

slot online

slot dana

slot deposit dana

slot gacor

slot maxwin

slot88

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot bonus new member

slot gacor

slot777

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

istanacuan

slot online

slot gacor

slot

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot deposit pulsa

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot online

slot online

slot88

slot

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot online

slot gacor

slot

slot gacor 2023

slot thailand

slot gacor

slot gacor

slot gacor

slot online

slot

slot gacor

slot gacor

server thailand

slot gacor

https://basebooks.ru/vivobet99/

https://theautowarehouse.com/vivobet99/

slot-gacor

slot-gacor maxwin

slot-gacor

slot-gacor

slot-gacor

slot-gacor

slot-dana

situs toto

https://colacares.cola.org/

slot-gacor

slot gacor

rtp slot

slot88

slot gacor

slot online

slot hoki

slot gacor

slot gacor

slot777

slot gacor

Какая мука лучше и полезнее – выясняет Sportchic.ru
Можно ли есть пироги и не толстеть? Виктория Давыдова знает секрет: дело в муке!

Можно ли есть пироги и не толстеть? Виктория Давыдова знает секрет: дело в муке!

09.10.2019

Вот уже вторую неделю я экспериментирую с разными видами муки. Все началось с небывалого урожая яблок на даче – захотелось испечь шарлотку. Я давно избегаю мучного, слежу за фигурой, а муж третий месяц соблюдает кето-диету – ест низкоуглеводное, низкобелковое и высокожировое (Подробнее читайте в статье «Что такое кето-диета и с чем ее едят?»). Казалось бы, про пироги мы должны были забыть, но вдруг обнаружили на Дорогомиловском рынке миндальную муку – низкоуглеводную безглютеновую альтернативу пшеничной. Почему бы не попробовать?

Первый раз в классическом рецепте шарлотки (взбить 3 яйца с четвертью стакана фруктозы, добавить стакан муки) я заменила пшеничную муку на миндальную и овсяную в пропорции 3:1. Я выбрала овсяную как самую неприхотливую, с ней любая выпечка получается хорошо. Действительно, получилось вкусно, как будто из пшеничной муки высшего сорта. Даже вкуснее – не зря из миндальной муки готовят знаменитый французский десерт – макаруны. И еще огромный плюс – мука не требует никакого кулинарного мастерства, справится даже новичок.

Миндальная мука содержит мононенасыщенные жиры, которые улучшают общее состояние здоровья, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также антиоксидант витамин Е, магний и калий. Готовится миндальная мука из молотого бланшированного и высушенного миндаля. Можно сделать и самим, но есть хитрости – например, нужно уловить момент, когда миндаль превращается в пудру, но не дает масла.

Тем временем мои эксперименты продолжались. Вместо овсяной я добавила к миндальной 2 столовые ложки рисовой муки. В чистом виде она для выпечки не подходит, тесто становится сухим, плохо пропекается. Но в небольшом количестве в сочетании с другими видами муки делает тесто нежным и рассыпчатым. Я ее часто использую вместо разрыхлителя.

За эти две недели я перепробовала весь ассортимент муки безглютенового отдела в супермаркете: гречневую, кукурузную, амарантовую… (Подробнее читайте в статье «Все секреты безглютенового хлеба».)

Очень понравилась кокосовая мука. С одной стороны, это источник белка, клетчатки и лауриновой кислоты, которая помогает поддерживать иммунную систему, противостоять вирусам. С другой – кокос обладает приятным экзотическим вкусом.

Если вы думаете, что моя семья все две недели питалась исключительно шарлотками, это не так, я освоила еще кучу «мучных» рецептов. И одним из них – из поваренной книги Мелиссы Севиньи «Кето для жизни» («Keto for Life») – я хотела бы поделиться с вами.

Лимонный пирог
  • 1 ½ чашки миндальной муки
  • ½ чашки кокосовой муки
  • 1 ст. ложки рисовой муки или разрыхлителя
  • 1 чашка сметаны или жирных кокосовых сливок
  • ½ чашка эритрита
  • ½ чашки размягченного сливочного или кокосового масла
  • 3 больших яйца
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • цедра 1 лимона
  • экстракт ванили
  • соль

Для глазури

  • ½ чашки сахарозаменителя эритрита в порошке
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  1. Разогрейте духовку до 180 ° С. Смажьте форму для выпечки маслом. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте до получения густой однородной массы.
  2. Выложите тесто в форму и выпекайте в течение 55 минут, пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не останется сухой. Достаньте пирог из духовки и дайте остыть (не менее 30 минут).
  3. Тем временем для глазури разотрите эритрит с лимонным соком до образования однородной массы. Если она получается слишком жидкой, добавьте больше подсластителя; если слишком густой – то лимонного сока. Смесь должна достаточно тонко и ровно ложиться, не образуя комков. Покройте пирог глазурью и подавайте.

Читайте также

Как победить тягу к углеводам? Три совета от гуру диетологии

Как избавиться от сахарной зависимости? 5 советов от тех, кто это сделал

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг и сбора статистических данных. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов согласно Политике SportChic в отношении защиты конфиденциальности персональных данных, предоставляемых посетителями сайта SportChic.

Ок