Полезные шоколадные трюфели за 10 минут
08.10.2021
Перед вами прекрасный десерт на случай «если к вам неожиданно пришли гости» или для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое с детьми на выходных. С рецептом справятся даже малыши, ведь для приготовления этих трюфелей требуется всего 3 ингредиента и 10 минут времени.
Причем это не просто конфеты с богатым и сладким вкусом, без приторности. Они содержат аминокислоты, антиоксиданты и полезные жиры. А самым звездным ингредиентом является коллагеновый порошок, который поддерживает крепкие волосы и ногти и обеспечивает эластичную увлажненную кожу.
Шоколадные трюфели
10–2 штук
- 1 плитка темного шоколада
- ½ авокадо
- 1 мерная ложка коллагена
- ⅓ чашки какао (для посыпки)
- Растопите темный шоколад в пароварке или в микроволновой печи.
- Авокадо очистите, удалите косточку, измельчите в блендере до однородной массы.
- Добавьте растопленный шоколад и порошок коллагена, размешайте. Поместите смесь в холодильник на 30 минут, чтобы она немного затвердела.
- Через полчаса сформируйте шарики из авокадно-шоколадной массы из расчета чайная ложка массы на шарик. Обваляйте трюфели в какао-порошке. Храните в холодильнике.
Читайте также
Что у вас в холодильнике? В гостях у Ирины Шапиро
