Рецепт ананасового коктейля от сезонной аллергии

Для кого-то конец весны – прогулки в парках, террасы кафе и платья в цветочек, а для кого-то – проклятая пыльца, зуд в глазах, жжение в горле и насморк. Сезон аллергии в разгаре!

По данным ВОЗ, к 2025 году от аллергии будет страдать половина человечества. Мировой рынок средств от этой напасти уже сейчас сопоставим по объему с рынками косметики и компьютерных игр.

Согласно определению в медицинских словарях, аллергия – это острая реакция иммунной системы организма на некоторые вещества (аллергены), развивающаяся при непосредственном контакте с ними.

Спастись можно двумя способами. Либо лечиться с помощью иммунотерапии, то есть воздействием на пациента постепенно увеличивающимися дозами аллергена. Либо в разгар цветения отправиться в другую климатическую зону. Что практически одинаково по цене.

А что предлагает интегральная медицина – направление, которое соединяет достижения современной биологии и генетики с традиционными системами оздоровления и саморегуляции организма?

Доктор Уильям Коул, автор многочисленных книг по правильному питанию, предлагает антиаллергенный коктейль из ананасового сока, яблочного уксуса, зелени одуванчика и меда.

Можно спорить научно это или нет, убирает само заболевание или симптомы. А можно просто попробовать, и если вы сможете выходить на улицу без таблеток и препаратов, то это будет великое достижение.

 1. Ананасовый сок

Ананас содержит фермент бромелайн, который помогает переваривать белок и улучшает процесс пищеварения. А как показывают исследования, основные воспалительные процессы начинаются именно в ЖКТ.

Полезные бактерии в кишечнике способны поедать и расщеплять часть аллергенов, они также подают иммунной системе постоянные сигналы на снижение уровня реакции – «толерогенные сигналы».

 2. Яблочный уксус

Обладает противовоспалительным и антингистаминным действием. Облегчает зуд, чихание и кашель. Недаром он в России считается народным средством лечения от аллергии.

3. Мед

Мед действует фактически как мини-вакцина, снижая чувствительность к аллергии на пыльцу – ведь пчелы собирают именно ее на растениях, чтобы отнести в улей. Важно поэтому, чтобы мед был местный.

4. Одуванчик

Зелень одуванчика помогает печени, а это главный чистильщик организма от токсинов, продуктов деятельности гормонов и прочих соединений, которые усиливают воспаление и соответственно аллергию.

Сейчас как раз сезон – самой большой целебной силой обладают молодые листья одуванчика до цветения растения.

Тоник для борьбы с сезонной аллергией

На 1 порцию

• 180 мл свежевыжатого ананасового сока
• 2 ч. л. яблочного уксуса
• ¼ чашки зелени одуванчика
• 1 ч. л. меда мануки или меда с местной пасеки

Смешайте все ингредиенты в блендере и потягивайте коктейль в течение дня. А также хорошо высыпайтесь, уменьшите потребление сахара и увидите: симптомов сезонной аллергии станет гораздо меньше.

Читайте также

Что такое пищевая непереносимость и чем она она отличается от аллергии?

Весенний детокс от Сандры Баллок, Екатерины Андреевой и светил китайской медицины

Что есть, чтобы дольше жить, и рецепт весеннего салата в придачу