Три продукта, которые повышают уровень коллагена в коже
Коллаген – это каркас нашей кожи. То, что делает лицо упругим и сияющим. И когда с возрастом или под воздействием ультрафиолета, жестких диет и стресса уровень коллагена в организме снижается, кожа становится дряблой, сухой, появляются морщины.
После 35 лет уход за кожей становится своего рода битвой за коллаген. Самые эффективные кремы и сыворотки содержат ретинол, гликолевую кислоту или витамин С, стимулирующие его выработку. Так же как и процедуры – лазеры и пилинги.
«Если мы хотим, чтобы кожа дольше выглядела упругой, эластичной, увлажненной, помимо кремов и процедур необходимо сосредоточиться и на естественном производстве коллагена организмом», – говорит врач-натуропат с 15-летним стажем Типпер Льюис.
В своей новой книге Eat for Beauty («Ешь и будь красивой») доктор называет три продукта питания, которые способствуют его выработке.
- Сладкий перец
Витамин С участвует в синтезе коллагена, стимулирует его выработку и стабилизирует уже имеющийся.
Витамин С относится к группе водорастворимых витаминов и не накапливается в организме. Поэтому продукты с высоким содержанием этого витамина нужно употреблять каждый день. Ешьте овощные салаты или выжимайте лимон в воду и пейте ее в течение дня.
Болгарский перец – чемпион по содержанию витамина С, но также им богаты
- квашеная капуста
- брокколи
- цитрусовые
- петрушка
- Орехи
Содержат цинк, он поддерживает фибробласты, которые являются клетками, вырабатывающими коллаген. Фактически этот минерал также может работать как антиоксидант, помогая нейтрализовать свободные радикалы, защищая кожный жир и эти самые драгоценные фибробласты.
Также орехи и семечки богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые помогают бороться с воспалительными процессами во всех системах организма, включая самый большой орган – кожу, и способствуют сохранности коллагена.
- Яичные белки
Аминокислоты – строительные блоки для белков. И каждый тип белка, например коллаген в коже или кератин в волосах, имеет свой аминокислотный состав. Коллаген состоит из трех аминокислот, две из которых – глицин и пролин – содержатся в яйцах, особенно в белке.
Читайте также
Суперфуды – что это такое и какая польза?
Почему не надо бояться хлеба и макарон – рассказывает нутрициолог Анна Макарова
ЗОЖ по-французски: как вкусно есть и сохранять фигуру? Рассказывает эксперт по этикету Ксения Ферзь
