Вишнево-миндальный смузи – на завтрак или ужин

14.07.2020

Смузи часто рассматривают как завтрак на ходу, но плотный питательный коктейль поможет продержаться до следующего приема пищи или вообще заменить  ужин. Например, этот вишнево-миндальный смузи – комбинация витаминов, клетчатки, белка и полезных жиров. Утром он обеспечит энергией и даст работоспособность, днем поможет восстановиться после тренировки, а вечером настроит на крепкий сон.

 

Этот рецепт мы нашли в книге Натали Кохлин – американской пловчихи, рекордсменки мира, 12-кратного призера Олимпийских игр, Cook to Thrive («Рецепты чемпионов» или «Еда для победителей»). После выдающейся спортивной карьеры Натали достигла успехов в телевизионной, она участвует в популярных кулинарных шоу, а несколько месяцев назад выпустила книгу, в которой поделилась рецептами «чемпионских» блюд.

 

«Вишнево-миндальный смузи восхитителен на вкус и полон питательных веществ, ведь любой спортсмен вам скажет, правильное питание – залог успехов на арене», – пишет Натали.

 

Вишня содержит полифенолы двух типов – процианидины и антоцианы. Как и все антиоксиданты, они обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают поддерживать иммунитет. А в сочетании с мелатонином – гормоном, регулирующим внутренние часы организма, улучшат сон.

 

Греческий йогурт – это жир и белок, которые способствуют наращиванию мышц после нагрузки, а семена чиа – суперфуд с высоким содержанием жирных кислот и клетчатки, благотворно влияющих на сердце.

 

А главное – вишня прекрасно растет в наших широтах, русскими селекционерами выведены множество сортов, а значит, и с этим коктейлем вы соблюдаете еще одну заповедь здорового образа жизни – есть сезонные и свежие продукты!

 

 

ВИШНЕВО-МИНДАЛЬНЫЙ СМУЗИ

На 2 порции

 

  • 1 стакан свежей или замороженной вишни без косточек
  • 1 стакан несладкого миндального молока
  • 1 стаканчик греческого йогурта
  • 1/2 замороженного спелого банана
  • 2 ст. ложки семян чиа

 

Смешайте в блендере все ингредиенты до однородной массы и разлейте по стаканам.

 

Читайте также

Пять самых полезных летних ягод

 

Пирог с персиками – рецепт в стиле ЗОЖ

 

Что и где есть в курортном Крыму – гид SportChic

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг и сбора статистических данных. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов согласно Политике SportChic в отношении защиты конфиденциальности персональных данных, предоставляемых посетителями сайта SportChic.

Ок