Зачем выходить на обед в рабочее время: рассказывает эксперт
Столько дел, что вместо нормального обеда вы уткнулись в компьютер и перекусываете перед монитором, отвечая на письма и участвуя в zoom? И зря.
«Прием пищи в середине дня вдали от рабочего места полезен как для психического, так и для физического здоровья», – говорит врач-диетолог, к.м.н. Валентина Алехина.
Вот пять причин выбраться на обед в столовую, кафе или даже сквер по соседству с офисом.
- Улучшение пищеварения
Еда перед компьютером считается стрессом, а любой стресс может нарушить пищеварение.
Когда вы спокойны, сосредоточены на пище, парасимпатическая нервная система активируется, входит в состояние «отдых и переваривание», высвобождая желудочный сок и пищеварительные ферменты для лучшего усвоения пищи и насыщения.
Так что если вас беспокоят вздутие живота, тяжесть и боли в желудке, тогда неторопливый обед – ваш выбор.
2. Предотвращения послеобеденной усталости
Примерно в середине дня циркадный ритм естественно замедляет нашу деятельность. Самое время пообедать!
Во время пищеварения кишечник выделяет нейротрансмиттеры, которые «разговаривают» с мозгом и влияют на настроение. Вместо спада вы чувствуете себя довольным, энергичным и готовым к новым свершениям.
Конечно, важен выбор блюда – сочетание богатых клетчаткой углеводов с белком.
3. Повышение производительности
Обеденный перерыв помогает перезагрузиться, концентрация внимания и творческие способности во второй половине дня заметно возрастают. Вы возвращаетесь к делам со свежей головой.
Согласно Harvard Business Review, сотрудники, которые обедают не за рабочим столом, имеют более высокие трудовые показатели – вовлеченность в дело и производительность. В целом они более удовлетворены своей работой и у них меньше случаев выгорания.
4. Похудение
Во-первых, еда перед монитором часто приводит к перееданию, так как мозг отвлечен на рабочие задачи и не фиксирует объем съеденного, из-за чего сигналы сытости запаздывают или теряются.
А во-вторых, даже короткая прогулка до корпоративной столовой или ближайшего парка помогает размять мышцы, улучшает кровообращение и снижает вред от длительного сидения.
5. Снижение стресса
Наконец, пауза на обед – это шаг к менее напряженному, суматошному образу жизни.
Смена обстановки позволяет мозгу переключиться и выйти из режима «решения задач». Это снижает уровень кортизола (гормона стресса) и защищает от эмоционального выгорания.
Читайте также
Как защитить ЖКТ в поездках? Рассказывает гастроэнтеролог
Самое популярное
